Dentro del PEFFAG, Expertise France desempeña un doble papel: asistencia técnica al pilotaje del proyecto y movilización de expertos que apoyen su ejecución. El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Guinea es responsable de la mayoría de las actividades; por lo tanto, las acciones de Expertise France están intrínsecamente vinculadas a la implementación del proyecto por parte del ministerio.
Compartir la página
PEFFAG – Proyecto de establecimiento de los fundamentos de la cadena avícola en Guinea
Proyecto
Publicado el
-
Inicio del proyecto
-
Estatus
En curso
-
Fin del proyecto
-
-
Importe del financiamiento (euro)
-
15 M
-
País y zona
-
Guinea, África
-
Donantes
-
Socios
-
Cirad, el organismo francés de investigación agronómica y cooperación internacional, FranceAgriMer, el organismo público francés para agricultura, Francia Veterinaria Internacional
El proyecto tiene como objetivo contribuir a la seguridad y la soberanía alimentarias en Guinea mediante el aumento de la producción y el consumo nacionales de productos avícolas.
La avicultura constituye un motor clave para el desarrollo en Guinea: el conjunto de sus subcadenas representa una fuente importante de empleo e ingresos, tanto profesionales como complementarios. Además, responde a retos nutricionales, especialmente en lo relativo al aporte de proteínas de origen animal.
En este contexto, el objetivo del proyecto PEFFAG es desarrollar las distintas subcadenas avícolas en Guinea con el fin de contribuir a la soberanía alimentaria mediante el aumento del consumo nacional.
PEFFAG: desarrollar la cadena avícola en Guinea
Para desarrollar la cadena avícola en Guinea, el proyecto PEFFAG se ha estructurado en torno a cuatro grandes áreas de intervención:
- condiciones sanitarias, bioseguridad y técnicas de producción avícola, con el fin de mejorar la supervisión sanitaria y técnica de cada subcadena avícola;
- calidad del alimento, para garantizar la transparencia en cuanto a la calidad de los alimentos destinados a las subcadenas avícolas intensivas;
- comercialización y consumo de los productos avícolas, para promover las subcadenas nacionales;
- apoyo institucional, organización de los actores, enfoque de género y plan de gestión ambiental y social.
Fortalecimiento de capacidades y movilización de expertos técnicos
Para alcanzar los objetivos del proyecto, Expertise France lleva a cabo diversas actividades destinadas a apoyar la gestión del proyecto y movilizar expertos técnicos.
Por una parte, apoya la gestión del proyecto reforzando las capacidades de los equipos de pilotaje y del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Guinea en cuestiones de género, inclusión social, prevención de conflictos y medio ambiente.
Por otra parte, proporciona asistencia técnica, especialmente apoyando la instalación y la gestión sanitaria y técnica privadas, identificando a los actores de la cadena avícola intensiva y definiendo programas de profilaxis y vigilancia epidemiológica, así como normas de bioseguridad. Evalúa y mejora la red de laboratorios, al tiempo que desarrolla programas de formación para los avicultores intensivos. Además, evalúa la calidad del alimento para aves, apoya alianzas público-privadas para los análisis alimentarios, y trabaja en la mejora de la comercialización y la trazabilidad de los productos avícolas. Todas estas actividades integran las problemáticas de género propias de Guinea y de este sector agrícola.
